Votre cure en Occitanie

Que je suis heureuse de vous proposer une nouvelle adresse, en plus de celle située dans le Beaujolais des Pierres dorées.
Le programme reste le même, seul le cadre et l'équipe change.
Nous vous proposons toujours deux cures au choix selon vos envies et vos besoins :

  • Le jeûne. Cette cure, basée sur les méthodes du Dr Buchinger propose de l'eau, des jus de fruits et de légumes frais maison, des tisanes et de bouillons de légumes filtrés, le tout de culture biologique. Le jus pris le matin apporte un peu de glucose nécessaire pour randonner quand le bouillon du soir reminéralise.

  • La mono diète. Pour les personnes qui ne souhaitent pas jeûner, manger exclusivement un seul aliment, facile à digérer comme du raisin ou des pommes imite les effets du jeûne. Il est aussi tout à fait possible de passer du jeûne à la mono diète durant votre séjour. Vous n'avez rien à décider à l'avance, nous avançons ensemble.

 

Votre hôtel à Octon, le lac de Salagou 

L’Hôtel La Palombe est situé à quelques minutes en voiture du village d’Octon et à seulement 6 km du Lac du Salagou. Au cœur de la forêt et du hameau privé de Basse, vous serez au calme pour un séjour ressourçant. Nature et détente, dépaysement et découverte, petits villages médiévaux, paysages étendus et domaines viticoles innombrables, le Languedoc est l’une des plus belles régions d’Europe. Tout a été pensé sur place pour passer un séjour agréable.

Il se situe à 50 Km de Bézier et de Montpellier selon. En voiture, la sortie de l'autoroute A75 la plus proche est : Lac du Salagou. 

L'hôtel compte compte 12 chambres, toutes merveilleusement bien agencées pour votre confort et réservées pour le stage. Elles sont toutes équipées de leurs salles de bain et toilettes. 

Pour plus de renseignements sur l'hôtel :  https://lapalombe.com/

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Avec moi, Christian Ravinel

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Chef de cuisine étoilé jusqu'en 2005, je me suis passionné pour le vin et la biodynamie.
Je me forme notamment aux côtés d'Alex Duncan et travaille alors dans un domaine viticole. Dès lors, je n'ai eu de cesse d'ouvrir mon esprit à une meilleure façon de s'alimenter et de boire pour une meilleure santé jusqu'à ce que mes chemins croisent ceux de la médecine Ayurvéda. 
Aujourd'hui, je dirige un hôtel-restaurant qui me permet d'offrir un lieu privilégié pour des séjours offrant une connexion à soi et à la nature. J'organise régulièrement des cures ayurvédiques au sein de cet l'hôtel avec Amandine Galtier du centre Ayurveda Ô Banyan. 

Collaborer avec Laura me permet de continuer mon cheminement dans l'alimentation, la qualité nutritive des produits et à la biodynamie, le jeûne, nourriture de l'âme. https://lapalombe.com/

Une journée type à Octon 

08h00  Nous commençons la journée par un jus de fruits et légumes frais bio à l'extracteur.

08h30  Nous randonnons ensuite pendant 3 heures à travers les vignes, les forets, les villages typiques du Languedoc et évidement autour du lac de Salagou. Les randonnées sont douces et adaptées à votre rythme et à votre condition de jeûneur.    

12h00  L'après-midi est consacrée au repos, à la piscine et aux soins.

17h00  Nous vous proposons des ateliers sur l'alimentation et bien d'autres surprises. 

19h00  Nous prenons ensemble un bouillon de légumes bio filtré.

19h30 Nous vous proposons chaque soir une conférence sur des thématiques liées à votre santé : le jeûne, l'alimentation anti-inflammatoire, l'Ayurveda, la relation à l'alimentation, le stress, l'équilibre acido-basique, etc.       

A noter : rien ne vous est imposé. Vous êtes parfaitement libre de vivre votre jeûne comme vous le souhaitez.

Le calendrier 2022 à Octon 

Du lundi 04 juillet au samedi 09 juillet 

Du lundi 19 septembre au samedi 24 septembre  

Un stage commence à 17h et se termine le dernier jour à 13h30, après le déjeuner de reprise.  

Réservez votre stage à Octon 

Les stages sont à partir de 680€ (6 jours) tout compris. 440€ + hébergement choisi (380€ en chambre individuelle et 240€ en chambre partagée).
"Tout compris" fait souvent sourire lorsqu'on parle de jeûne. Cela comprend votre hébergement mais aussi chaque jour, votre accompagnement par 2 professionnels,  1 conférence avec la présence de conférenciers venant spécialement pour vous, 1 atelier sur l'alimentation et la santé, 1 randonnée entourée par 2 guides de randonnée, l'accès à la piscine de façon illimitée, la taxe de séjour et des serviettes de toilette, draps, couettes... et de quelques autres surprises.